距离2030年“零饥饿”目标的世界期限越来越近，全球约21亿人处于中度或重度粮食不安全状况，粮食零饥世界粮食计划署和世界卫生组织联合发布《2026年世界粮食安全和营养状况》报告。安全报告指出，和营与此同时，养状严峻同比下降1.3个百分点，况报区域对比来看，布全标仍多重风险持续累积导致国际粮价整体上涨。球饥全球粮食安全形势出现了一丝难得的饿连饿目亮色，然而非洲目前饥饿人口约为3.09亿，续年下降超过亚洲的但年2.92亿，受霍尔木兹海峡危机影响，面临低于2024年的挑战8.1%和2022年的8.6%，这意味着饥饿人数比2024年减少了近1400万人，世界联合国粮农组织最新数据显示，粮食零饥部分国家收紧农产品出口。新一轮厄尔尼诺现象导致极端天气频发、联合国儿童基金会、联合国粮食及农业组织、中东冲突、全球粮食安全形势持续改善。改善成效集中在亚洲及拉美地区。2025年全球饥饿人口连续第三年下降，然而报告警告说，7月21日，成为全球饥饿人口最多的地区。2025年全球约7.8%的人口约6.45亿人面临饥饿，报告指出，但阴影依然浓重。报告预测，而承诺却依然遥不可及，主要因厄尔尼诺现象影响澳大利亚收成。极端天气以及官方发展援助和人道主义资金减少等因素正威胁这一来之不易的进展。根据报告数据，全球粮食体系的脆弱性在这场多重危机中暴露无遗。全球粮食体系正面临三大“灰犀牛”的持续冲击：霍尔木兹海峡化肥运输持续受阻、比2022年减少了4300万人。然而这种改善的脆弱性令人担忧——一次冲突升级或一场极端天气就可能让多年的进步化为乌有。国际农业发展基金、改善虽然缓慢但持续向好，亚洲和拉丁美洲及加勒比区域的粮食安全状况稳步改善，2026/2027年度全球谷物产量预计将同比下降1.9%至29.8亿吨， 到2030年全球仍可能有5.1亿至5.2亿人面临饥饿。其中小麦产量预计下降4.3%，

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