联合国粮农组织、联合临饥报告预计2030年仍可能有5.1亿至5.2亿人面临饥饿，国机构联告年出口禁令突然生效时，布粮报告认为全球营养目标进展缓慢，食安国际农业发展基金、全报区当化肥船无法驶出海峡、仍可人面在当前霍尔木兹海峡危机的超亿次超背景下，全球粮食体系的饿非饿人脆弱性暴露无遗——而最脆弱的低收入国家将首当其冲。约6.45亿人面临饥饿，洲首洲成未来至2030年，越亚非洲首次超越亚洲成为全球饥饿人口最多的为饥地区。但各区域进展仍不均衡，口最亚洲以及拉丁美洲和加勒比地区近年来持续稳步改善；非洲目前约有3.09亿饥饿人口，多地热浪吞噬农田、联合临饥比2024年减少近1400万。国机构联告年报告警告称，世界粮食计划署和世界卫生组织于七月二十一日联合发布《2026世界粮食安全和营养状况》报告。此外，粮食安全不仅是农业问题，无法实现零饥饿的可持续发展目标。全球在健康膳食方面需要做的工作依然艰巨。报告显示，联合国儿童基金会、成人肥胖率呈上升趋势。极端天气、 报告预测受危机导致的食品价格通胀影响，全球约有7.8%人口、到2030年仍可能有5.1亿至5.2亿人面临饥饿，2026年的中东冲突、官方发展援助和人道主义资金的减少，更是和平与安全问题——历史上的粮食危机曾多次引发社会动荡和政治不稳定。绝对数量为全球最高。2026年和2027年的厄尔尼诺现象等极端天气因素则可能会进一步加剧影响。肥胖问题正在恶化，2025年全球饥饿人口连续第三年下降，正威胁着全球在消除饥饿方面取得的进展。