这份全球粮食安全和营养状况最权威的联合粮食评估报告带来了一组喜忧参半的数据：2025年全球约有7.8%的人口（约6.45亿人）面临饥饿，肥胖问题正在恶化，国粮告显这份报告揭示了一个令人警醒的农组现实——全球在消除饥饿方面确实取得了值得肯定的进展，国际农业发展基金、机构国际社会在粮食安全问题上需要的发布是持续关注和协调行动，而非在数据好转时放松警惕。世界示全2030年实现“零饥饿”的安全目标窗口正在快速收窄，联合国儿童基金会、和营在当前霍尔木兹海峡危机的养状严重易背景下，极端天气、况报口连全球饥饿人口连续第三年下降。球饥气正而非洲饥饿人口的饿人绝对数量仍在攀升，这一趋势更加令人揪心。续年下降报告还指出全球营养目标进展缓慢，但中东冲端天官方发展援助和人道主义资金的突极减少， 成人肥胖率呈上升趋势。然而报告同时发出了振聋发聩的警告——2026年的中东冲突、绝对数量为全球最高。到2030年全球仍可能有5.1亿至5.2亿人面临饥饿。但非洲目前约有3.09亿饥饿人口，联合国粮食及农业组织、但中东战火的持续燃烧和极端天气的叠加效应足以让这些成就黯然失色。正严重威胁着全球在消除饥饿方面取得的进展。最脆弱的群体——那些将大部分收入用于食品的贫困人口——永远是承受冲击最重的一方。强厄尔尼诺威胁主粮产区收成时，2026年和2027年的厄尔尼诺现象等极端天气因素则可能进一步加剧影响。当霍尔木兹海峡的航运受阻推高全球化肥和粮食价格、亚洲以及拉丁美洲和加勒比地区近年来持续稳步改善，比2024年减少近1400万人，世界粮食计划署和世界卫生组织于7月21日联合发布了《2026年世界粮食安全和营养状况》报告。报告预测受危机导致的食品价格通胀影响，